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免淘小米的加工方法
专利权人:
辽宁兴诺米业有限责任公司
发明人:
李世颖,史振全
申请号:
CN200910011888.8
公开号:
CN101905178B
申请日:
2009.06.05
申请国别(地区):
中国
年份:
2013
代理人:
卜海慧
摘要:
免淘小米的加工方法包括:初清筛除大杂→振动筛除小杂→除轻杂→去石机→磁选→1次砻谷脱壳40%~50%→2次砻谷脱壳95%以上→谷糙分离→磁选→1碾强开糙→2碾粗中碾→3碾精碾→振动筛分级→吸糠粉降温→去石机→米分级筛→色选→轻抛光→磁选→包装。本发明对设备布设、工件配置以及工艺参数进行了合理改进和调整:采用二级砻谷、三道碾程、轻抛光等工序,同时一碾至三碾的压力和流量比值设计适宜,减少碎米又提高了整米率;利用该技术能生产出无糠粉、无沙石、无霉变粒,加工精度在85~90%,杂质总量低于0.01%、水分12%左右,色泽、气味、口味纯正,且能保持天然米香、清洁、卫生、不用淘洗即可食用的免淘小米。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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