一种用薯蔓提取多糖制作糖尿病食用的粗粮面粉
- 专利权人:
- 王跃进
- 发明人:
- 王跃进
- 申请号：
- CN201510172925.9
- 公开号：
- CN104757390A
- 申请日:
- 2015.04.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种用薯蔓提取多糖制作糖尿病食用的粗粮面粉，其制备方法是：取薯蔓，粉碎成末，用石油醚回流提取，再用乙醇回流脱除糖及可溶性低聚糖，后用100℃热水提取浓缩，再加入乙醇，使多糖完全沉淀，滤出，冷冻干燥，得多糖粗品；用氯仿和正丁醇，使蛋白变性析出，去除蛋白和氯仿；用过氧化氢脱色，脱色后的多糖溶液经浓缩后，再用纤维素凝胶柱纯化，收集多糖，干燥得淡黄色纤维状固体薯蔓多糖；取薯蔓多糖、全麦粉、燕麦粉，按比例混合均匀后，干燥，杀菌，包装，即成。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
