一种用薯蔓提取多糖制作糖尿病食用的粗粮面粉
- 专利权人:
- 王跃进
- 发明人:
- 王跃进
- 申请号:
- CN201510172925.9
- 公开号:
- CN104757390A
- 申请日:
- 2015.04.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要:
- 一种用薯蔓提取多糖制作糖尿病食用的粗粮面粉,其制备方法是:取薯蔓,粉碎成末,用石油醚回流提取,再用乙醇回流脱除糖及可溶性低聚糖,后用100℃热水提取浓缩,再加入乙醇,使多糖完全沉淀,滤出,冷冻干燥,得多糖粗品;用氯仿和正丁醇,使蛋白变性析出,去除蛋白和氯仿;用过氧化氢脱色,脱色后的多糖溶液经浓缩后,再用纤维素凝胶柱纯化,收集多糖,干燥得淡黄色纤维状固体薯蔓多糖;取薯蔓多糖、全麦粉、燕麦粉,按比例混合均匀后,干燥,杀菌,包装,即成。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心