一种猕猴桃表面涂膜冷藏处理方法
- 专利权人:
- 安徽润生农业开发有限公司
- 发明人:
- 姚成林
- 申请号：
- CN201510470644.1
- 公开号：
- CN105145807A
- 申请日:
- 2015.08.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 娄尔玉
- 摘要：
- 一种猕猴桃表面涂膜冷藏处理方法，涉及猕猴桃储藏技术领域，其特征在于：包括以下步骤，(1)将猕猴桃使用清水清洗干净会将外表的水分风干；(2)将涂膜剂凃抹在猕猴桃的外表面，所述的涂膜剂按重量份包括组分原料制成，精胺4～6重量份、膨润土5～6重量份、食用蜡5～7重量份、蜂蜜3～5重量份、淀粉3～5重量份、柠檬酸1～2重量份、小苏打3～5重量份、丙二醇1～2重量份和甘油1～2重量份；(3)将涂抹过后的猕猴桃放置在贮藏在温度0±1℃、相对湿度为90％～95％的冷库内冷藏。本发明操作方便，能够延长猕猴桃的保存时间，保持水分，增加果实新鲜度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
