一种鲜鱿鱼、墨鱼、鯆鱼鱼脯

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专利权人:

许朝阳

发明人:

许朝阳

申请号：

CN00131255.3

公开号：

CN1298667A

申请日:

2000.12.11

申请国别(地区):

中国

年份:

2001

代理人:

黄建中

摘要：

本发明公开了一种鲜鱼鱼脯,所述的鱼脯由鲜鱿鱼、墨鱼或鯆鱼及食盐、味精、辣椒粉、淀粉、蛋清、蛋黄为原料制备而成。本发明在制备中不加防腐剂,因而原汁原味,味道鲜美可口,增加了海鲜产品的货架寿命,可作为旅游产品开发,便于运输和贮存。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/