一种冷冻菠菜的生产方法
- 专利权人:
- 程应
- 发明人:
- 程应
- 申请号:
- CN201310162729.4
- 公开号:
- CN103283822A
- 申请日:
- 2013.05.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要:
- 本发明提供了一种冷冻菠菜的生产方法,通过微波干燥降低菠菜的水分含量,减少甚至是停止菠菜的有氧呼吸,减缓菠菜衰老速度;通过护色液浸泡使菠菜在长时间冷冻后还能有较好的颜色外观;臭氧水浸泡能杀灭菠菜表面细菌;适宜的冷冻温度既能保证菠菜不会冻坏又能保证较长的保存时间。本产品即拆即用,方便、卫生,给人们日常生活带来很大便利。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心