一种半干薄荷蜜枣
- 专利权人:
- 沈根林
- 发明人:
- 沈根林
- 申请号：
- CN201110106158.3
- 公开号：
- CN102144762A
- 申请日:
- 2011.04.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明半干薄荷蜜枣属于水果加工技术领域，该蜜枣经过蒸笼蒸过熟透后，继续在0.5％的薄荷油溶液中蒸20-30分钟，温度30-40度，取出后即可真空包装即成。本发明最大限度地保持了蜜枣的营养成份，又具有薄荷清凉感，既可满足一天所需维生素C，又感到薄荷的清凉。本发明对蜜枣加工的发展具有积极意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
