一种薄荷枣味糯米粉及其加工方法
- 专利权人:
- 安徽省怀远县三源食品有限责任公司
- 发明人:
- 葛怀春
- 申请号：
- CN201410350841.5
- 公开号：
- CN104206972A
- 申请日:
- 2014.07.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种薄荷枣味糯米粉及其加工方法，其由以下重量份的原料制成：血糯米200-300、小米50-80、薄荷8-15、红枣40-60、酸枣仁8-10、红豆沙30-50、凉粉草10-15、地笋10-20、龙常草1-2、梵天花根1-2、洛神花2-4、麦冬2-3、金线莲1-2、鸡蛋花2-3、莲子粉20-30、火腿肉粒10-20、枣花蜜15-25、牡丹籽油8-12、食品添加剂8-10。本发明制得的薄荷枣味糯米粉，具有红枣香甜口味和薄荷清凉口感，风味独特，配方原料多元丰富，营养丰富均衡，经常食用，可以促进消化，具有滋阴养血、清热除烦、清心宁神的功效，适于炎炎夏日各类人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
