一种美味珍菌炖海参食品配方
- 专利权人:
- 刘海涛
- 发明人:
- 刘海涛,吴文芳,杨文春
- 申请号：
- CN201510430249.0
- 公开号：
- CN105077365A
- 申请日:
- 2015.07.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种美味珍菌炖海参食品配方，其特征在于由下述原料重量份数比配方组成：盐渍海参6～8、干香菇菌2～3、干牛肝菌1.4～1.7、干松茸菌0.4～0.6、食用盐0.4～0.6、鸡粉0.4～0.6、鸡汤80～97；鸡汤重量份数比配方组成：鲜姜1.7～2.1、鲜葱0.6～0.8、胡椒粒0.1～0.2、干贝柱0.2～0.4、老鸡18～22、纯净水135～165。本发明提供的一种美味珍菌炖海参，解决了海参食品制作困难、口味单一的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
