一种人参鹿肉炖海参食品配方
- 专利权人:
- 刘海涛
- 发明人:
- 刘海涛,刘德春,吴文芳
- 申请号：
- CN201510430271.5
- 公开号：
- CN105054005A
- 申请日:
- 2015.07.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种人参鹿肉炖海参食品配方，其特征在于由下述原料重量份数比配方组成：盐渍海参6～8、鲜鹿肉23～28、鲜甜杏仁2～3、干枸杞0.5～0.6、干人参片0.3～0.5、食用盐0.4～0.6、鸡粉0.2～0.3、鸡汤58～70；鸡汤重量份数比配方组成：鲜姜2～3、鲜葱1～2、胡椒粒0.1～0.3、干贝柱0.3～0.5、鸡肉23～29、纯净水140～170。本发明提供的一种人参鹿肉炖海参，解决了海参食品制作困难、口味单一的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
