番薯片制取工艺
- 专利权人:
- 朱陈伟
- 发明人:
- 朱陈伟
- 申请号：
- CN201610083405.5
- 公开号：
- CN105685890A
- 申请日:
- 2016.02.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公布了番薯片制取工艺，其步骤包括：通过切片装置对风干后的番薯进行切片；将去皮后的番薯放入设置于切片机壳上端部的切片进料漏斗内，通过驱动电机驱动切片驱动轴转动，并带动安装于切片驱动轴上的均匀间隔布置的切片盘转动，由于切片盘的圆周端面上安装有若干均匀间隔的L型刀片，切片盘的转动方向与L型刀片的开口方向一致，切片机壳上还固定有位于切片驱动轴下方的条形刀片，条形刀片的长度方向与切片驱动轴的轴线方向垂直，条形刀片的刃口位置与切片驱动轴的垂直距离小于切片盘的半径；从而通过L型刀片将番薯锁定，并与条形刀片的相互作用，将番薯进行切割并形成片状。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
