The present invention includes the steps of mulberry leaves were collected and then rinsed Steps to freeze and drying the washed mulberry leaves in a natural shade Harvested and washed clean after the step of cutting raw potatoes to a thickness of pig 5 The cryopreserved mulberry leaves and water 1: preparing a mixture in a weight ratio of 3.5 to 4.5 by heating 1-2 hours at a temperature of 120 mulberry leaf extract after cooling Immersing step 2-3 minutes on the cut potato raw pork the mulberry leaf extract The dipped raw pork I lifted the potato dried 5-6 days in a natural wind and sunlight and temperature at 120 comprising deokeum 10 minutes intended to provide a method for producing pig mulberry leaf tea is made of potato, the present invention is to promote the health of the consumer to enjoy this car, nor can expect a wide range of pharmacological effects of the active ingredients of the mulberry potatoes and pork because pigs are extracted penetrate the potato in a state of being preserved without loss of effectiveness of the mulberry minutes inventors that will be very useful.본 발명은 뽕잎을 채취한 후 깨끗하게 세척하는 단계 상기 세척된 뽕잎을 자연 그늘에서 건조하여 냉동보관하는 단계 생돼지감자를 수확한 후 깨끗하게 세척하여 5㎜의 두께로 절단하는 단계 상기 냉동보관된 뽕잎과 물을 1:3.5~4.5의 중량비로 혼합하여 120℃의 온도로 1~2시간 동안 가열한 후 냉각시켜 뽕잎추출물을 준비하는 단계 상기 절단된 생돼지감자를 상기 뽕잎추출물에 2~3분 동안 침지시키는 단계 상기 침지된 생돼지감자를 건져내어 자연바람과 햇빛에서 5~6일 동안 건조한 후 120℃ 온도에서 10분 동안 덖음하는 단계로 제조되는 뽕잎 돼지감자차의 제조방법을 제공하기 위한 것으로, 본 발명은 뽕잎의 유효성분이 소실되지 않고 보존된 상태로 추출되어 돼지감자에 침투되므로 상기 뽕잎과 돼지감자의 유효성분에 따른 다양한 약리효과를 기대할 수 있을뿐더러 이를 차로 음미하는 소비자의 건강증진을 도모할 수 있도록 하는 매우 유용한 발명인 것이다.
