The present invention relates to a method for extracting highly concentrated important nutrients, a natural extract gel using the same, and a method for preparing a natural extract powder. The present invention comprises: a plant collecting step for collecting leaves, stems, roots, and fruits of root plants and fruit trees a pulverizing step for separating the leaves, stems, roots, and fruits, which have been separated through the plant collecting step, respectively, and pulverizing the same into predetermined sizes and a separating and extracting step for mixing the remainder and juice of the plants with water or distilled water, performing aeration, centrifuging the mixture into an uppermost layer, a middle layer, and a lowermost layer through centrifuge, taking only the middle layer, which is composed of a suspension in which only plant somatid and important nutrients are highly concentrated, and then separating highly concentrated important nutrients at high concentration. The present invention further comprises a powder preparing step for preparing a natural powder using a highly concentrated plant somatid natural gel extract composed of only the important nutrients, the highly concentrated plant somatid natural gel extract being prepared by heating the highly concentrated somatid suspension, which has been extracted through the separating and extracting step, at a predetermined temperature, followed by sterilization and moisture removal.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 고농축의 중요 영양성분 추출방법 및 이를 이용한 천연 엑기스 겔 및 천연 엑기스 파우더 제조방법에 관한 것이다. 본 발명은 뿌리 식물 및 과수의 잎, 줄기, 뿌리, 열매를 채집하는 식물 채집단계 상기 식물 채집단계를 통해 분리된 식물들의 잎, 줄기, 뿌리, 열매를 각각 분리하여 일정 크기로 분쇄하는 분쇄단계 식물의 잔존물과 즙을 물 또는 증류수와 혼합하여 폭기한 후, 원심분리기를 통해 최상층부, 중간층부, 최하층부로 원심분리하고, 이중 식물성 소마티드와 중요 영양성분만이 고농축으로 포함된 현탁액으로 이루어진 중간층부만을 취하여 고농축 식물 중요 영양성분을 고농축으로 분리하는 분리 및 추출단계를 포함하고, 상기 분리 및 추출단계를 통해 추출된 고농축 식물성 소마티드 현탁액을 일정 온도로 가열하여 살균 및 수분제거를 통한 중요 영양성분 만으로 이루어진 고농축 식물성 소마티드 천연 겔 엑기스를 이용하여 천연 파우더를 제조하는 파우더 제조단계를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
