一种调味苔条的加工工艺
- 专利权人:
- 阎益腾
- 发明人:
- 阎益腾
- 申请号：
- CN200910176925.0
- 公开号：
- CN101664211A
- 申请日:
- 2009.09.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 龚燮英
- 摘要：
- 本发明公开了一种调味苔条的加工工艺，该加工工艺包括有如下步骤：(1)用液体调味料向干品苔条原料上喷细雾，使苔条原料均匀入味；(2)进入干燥箱干燥；(3)将食用植物油以雾状喷洒在苔条原料表面；(4)进入自动切片机切割成一定规格尺寸；(5)进入干燥箱内干燥为成品。通过上述工艺得到的调味苔条具有如下优点：(1)色泽鲜绿、无传统制作的焦黄色；(2)口感清香、入味；(3)规格整齐、大小均匀；(4)产品不易破碎；(5)省工省料，产品制作可一次完成。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
