FEDERAL'NOE GOSUDARSTVENNOE OBRAZOVATEL'NOE UCHREZHDENIE VYSSHEGO PROFESSIONAL'NOGO OBRAZOVANIJA "SARATOVSKIJ GOSUDARSTVENNYJ AGRARNYJ UNIVERSITET IMENI N.I. VAVILOVA";FEDERALNOE GOSUDARSTVENNOE OBRAZOVATELNOE UCHREZHDENIE VYSSHEGO PROFESSIONALNOGO OBRAZOVANIJA "SARATOVSKIJ GOSUDARSTVENNYJ AGRARNYJ UNIVERSITET IMENI N.I. VAVILOVA"
发明人:
Ehl'kin Sergej Jur'evich (RU),Элькин Сергей Юрьевич (RU),Rudik Feliks Jakovlevich (RU),Рудик Феликс Яковлевич (RU),Moiseeva Elena Mikhajlovna (RU),Моисеева Елена Михайловна (RU),Bastrukova Valentina S,EHLKIN SERGEJ JUREVICH,RUDIK FELIKS JAKOVLEVICH,MOISEEVA ELENA MIKHAJLOVNA,BASTRUKOVA VALENTINA SERGEEVNA,Баструко
申请号：
RU2011116615/10
公开号：
RU0002459416C1
申请日:
2011.04.26
申请国别(地区):
RU
年份:
2012
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to dairy industry and can be used for manufacturing meat and fish food products. Te method envisages supply of abrasive powder into the zone of the wood log free butt-end friction against the rotary metal drum.EFFECT: invention allows to reduce the time of the friction drum surface heating to the wood pyrolysis temperature.1 dwgИзобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве копченых мясных и рыбных продуктов питания. Способ предусматривает подачу абразивного порошка в зону трения свободного торца топливного древесного бревна о вращающийся металлический барабан. Изобретение позволяет сократить время разогрева поверхности фрикционного барабана до температуры пиролиза древесины. 1 ил.
