乌鸡肉骨茶及其制备方法
- 专利权人:
- 北京市丰台区宝成健康食品厂
- 发明人:
- 韩淑荣
- 申请号：
- CN93117183.0
- 公开号：
- CN1100277A
- 申请日:
- 1993.09.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1995
- 代理人:
- 王国权
- 摘要：
- 本发明涉及一种乌鸡肉骨茶及其制备方法。本乌鸡肉骨茶中含有乌鸡肉骨泥、黑芝麻、大豆蛋白粉和砂糖，制备时可先将乌鸡肉骨泥和黑芝麻分别熟化、制成粉，再与大豆蛋白粉和砂糖粉按比例混合均匀。本乌鸡肉骨茶将动物和植物蛋白质有机的结合起来，并将乌鸡的全部营养成分百分之百的利用，具有较高的营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
