您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

Composición de bebida estable en almacenamiento
专利权人:
PepsiCo; Inc.
发明人:
Akinruli, Helen,Clark, Cynthia,Gadiraju, Rama
申请号:
ES12169111
公开号:
ES2579058T3
申请日:
2005.12.30
申请国别(地区):
ES
年份:
2016
代理人:
摘要:
A filled cold comprising drink: - from 8% to 12% juice by volume of the total beverage, - a mixture of acesulfame and aspartame as a non-nutritive sweetener in the beverage, and - a preservative system selected from the group sorbate, benzoate, EDTA and polyphosphates, - one nutritive sweetener, - a caloric content of 25-70 calories per 236.6 ml, wherein the acesulfame and aspartame are present in an amount such that the ratio of equivalent sweetness sucrose provided by acesulfame is from 0.35 to 0.70, wherein the acesulfame is present as acesulfame potassium, wherein the ratio of the contribution to the equivalent sweetness to sucrose to the mixture of acesulfame potassium and aspartame all total sweeteners in the beverage from any source, including any sugar or other sweetener present in the beverage, is from 0.27 to 0.48 or more, such as 0.5, 0.55 or 0.60 or more preferably 0.35 to 0.45.Una bebida llenada en frío que comprende: - del 8% al 12% de zumo por volumen de la bebida total, - una mezcla de acesulfamo y aspartamo como un edulcorante no nutritivo en la bebida, y - un sistema conservante seleccionado de entre el grupo de sorbato, benzoato, EDTA y polifosfato, - un edulcorante nutritivo, - un contenido calórico de 25-70 calorías por 236,6 ml, en el que el acesulfamo y el aspartamo están presentes en una cantidad tal que la relación de dulzor equivalente a sacarosa proporcionada por el acesulfamo sea de 0,35-0,70, en el que el acesulfamo está presente en forma de acesulfamo potásico, en el que la relación de la contribución al dulzor equivalente a sacarosa para la mezcla de acesulfamo potásico y aspartamo a todos los edulcorantes totales en la bebida a partir de cualquier fuente, incluyendo cualquier azúcar u otro edulcorante presente en la bebida, es de 0,27 a 0,48 o más, tal como 0,5, 0,55 o 0,60 o más, preferentemente de 0,35 a 0,45.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充