一种炖羊肉的制备方法
- 专利权人:
- 吴远瑜
- 发明人:
- 吴远瑜
- 申请号:
- CN201510852599.6
- 公开号:
- CN105325893A
- 申请日:
- 2015.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 赵芳
- 摘要:
- 本发明涉及一种炖羊肉的制备方法,它是羊肉为主料,将茴香、丁香、山柰、八角、草果、白芷和沙仁的调味料同时放入水中煮制成炖羊肉。本发明的有益效果为:色泽清爽,诱发食欲;羊肉香醇,肉质劲道,咀嚼回香;汤汁鲜美,回味无穷;既去除羊肉膻味重的缺点,又保持了羊肉的鲜美本味,并发挥羊肉对人体的滋补功效,实为日常进补,一饱口福的餐肴佳品。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心