一种番茄茶香消食酱牛肉
- 专利权人:
- 安徽王家坝生态农业有限公司
- 发明人:
- 王金玲
- 申请号：
- CN201610600616.1
- 公开号：
- CN106036521A
- 申请日:
- 2016.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种番茄茶香消食酱牛肉，其是由下述重量份的原料制得：牛肉400‑600、面酱70‑90，酱油30‑50、生姜4‑5、花椒1‑2，山楂1‑2、黑麦1‑2、小米1‑3、玉米1‑3、糯米2‑4、腐乳粉0.1‑0.2、碎红茶粉0.5‑0.7、壳聚糖5‑10、槐豆胶0.1‑1、明胶1‑2、菜籽油0.1‑0.2、β‑环糊精3‑6、柠檬酸0.03‑0.05、麦浪菜1‑3、甘草2‑4、红蔻1‑3、泡菜水3‑5、猪油1‑2、番茄皮渣3‑5。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
