水果饮料中的益生菌
- 专利权人:
- 科.汉森有限公司
- 发明人:
- 蒂娜·霍恩贝克,C·T·戈特利布,T·M·索尔森,P·索姆
- 申请号：
- CN201280006072.6
- 公开号：
- CN103857297B
- 申请日:
- 2012.01.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 陈建芳`阎娬斌
- 摘要：
- 本发明涉及产生益生菌水果饮料的方法，所述益生菌水果饮料包含高活计数的酸适应性益生菌，例如类干酪乳杆菌类干酪亚种(Lactobacillus paracasei subsp.paracasei)的菌株，并且涉及可通过此方法获得的益生菌水果饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
