Preparation Method for Red-Ginseng or Black-Ginseng Using Fruit Juice

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专利权人:

(주)대덕바이오

发明人:

손백신,이미라,김현경,최강주,고리주안

申请号：

KR1020130086135

公开号：

KR1015520930000B1

申请日:

2013.07.22

申请国别(地区):

KR

年份:

2015

代理人:

摘要：

The present invention relates to a method for producing red ginseng which can stereoselectively produce red ginseng having a high content of Rg3 in a short period of time for Rg3. More specifically, the present invention relates to a method for preparing red ginseng by pre- And a method for producing red ginseng.본 발명은 단 기간 내에 Rg3의 함량이 높은 홍삼을 Rg3에 대해 입체선택적으로 제조할 수 있는 홍삼의 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 증숙 전 인삼을 과일주스에 침지하여 전처리하는 것을 특징으로 하는 홍삼의 제조 방법에 관한 것이다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/