火龙果果肉冰淇淋
- 专利权人:
- 叶伟祥
- 发明人:
- 叶伟祥
- 申请号：
- CN201510050951.4
- 公开号：
- CN105981911A
- 申请日:
- 2015.02.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及到食品加工技术，尤其是一种火龙果果肉冰淇淋的配方和制作。所述火龙果果肉冰淇淋主要包含下列成分：火龙果泥40-70KG、柳橙汁20-40KG、牛奶10-20KG、蛋黄2-5KG、玉米粉2-5KG、细砂糖2-5KG、橙酒2-5KG、鲜奶油5-10KG。本产品具有奶香、酒香、果香，加上火龙果的丰富营养，口感细腻，略带酸爽。因成分含有较少比例的酒和玉米粉，又可以达到促进血液循环、消除高血压的养生保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
