一种燕窝椰子鸡配方及制作方法
- 专利权人:
- 深圳市铭欣隆投资发展有限公司
- 发明人:
- 傅剑龙
- 申请号：
- CN201610387654.3
- 公开号：
- CN105995606A
- 申请日:
- 2016.06.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种燕窝椰子鸡配方制作原料包括鸡、燕窝和汤底；汤底制作原料为椰青水、椰皇和食盐；所述鸡和燕窝采用重量为按照23:1的比例选择；椰青水、椰皇和食盐按76:20:4的比例配制；制作方法，包括以下步骤：步骤一，鸡选择；步骤二，燕窝选择；步骤三，汤底配制；步骤四，燕窝椰子鸡制备；燕窝选用的是马来西亚的白燕窝，纯天然，燕窝适合男女老少，滋阴养颜，润肺补肾适合长期食用；在制作时，天然椰子水经过升温煮开，倒入海南文昌鸡和精挑细选的白燕和椰子肉一起烹煮。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
