黑木耳液化食品及其制造方法
- 专利权人:
- 李汉斌
- 发明人:
- 李汉斌
- 申请号：
- CN00116089.3
- 公开号：
- CN1293916A
- 申请日:
- 2000.10.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 朱必武
- 摘要：
- 本发明公开了一种黑木耳液化食品及其制造方法,它基本上由黑木耳、食用小苏打、食用苯钾酸钠、明胶液、水组成,其制造方法是将黑木耳浸泡、清洗、烘干、打碎得黑木耳粉,黑木耳粉加水蒸制,而后加水搅拌均匀煮沸,依次加入小苏打和苯钾酸钠,明胶液,及余量水,得产品。其食品口感好、营养丰富并且容易被人体吸收。其制造方法简单,操作方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
