YISSUM RESEARCH AND DEVELOPMENT COMPANY, OF THE HEBREW UNIVERSITY OF JERUSALEM;STEAM COFFEE CULTURE LTD.;YISSUM RESEARCH AND DEVELOPMENT COMPANY; OF THE HEBREW UNIVERSITY OF JERUSALEM
发明人:
ELIAV, EYAL,LAVIE, DANNY,MAGDASSI, SHLOMO
申请号：
ES07827203
公开号：
ES2462717T3
申请日:
2007.10.15
申请国别(地区):
ES
年份:
2014
代理人:
摘要：
A process for applying a design to a food substrate comprising providing an impactless printing device wherein the ink cartridge or outer container contains a coloring composition, and applying said coloring composition from said printing device to the food substrate according with the desired design pattern, wherein said coloring composition comprises a coffee solution or coffee extract and an ink carrier, wherein said coloring composition is suitable for use as an ink in said impactless printing device, which includes An inkjet printer and consists of edible components.Un proceso para aplicar un diseño a un sustrato de alimento que comprende proporcionar un dispositivo de impresión sin impacto en donde el cartucho de tinta o contenedor externo contiene una composición colorante, y aplicar dicha composición colorante desde dicho dispositivo de impresión al sustrato de alimento de acuerdo con el patrón de diseño deseado, en donde dicha composición colorante comprende una solución de café o extracto de café y un vehículo de la tinta, en donde dicha composición colorante es adecuada para usar como una tinta en dicho dispositivo de impresión sin impacto, que incluye una impresora de tipo chorro de tinta y se compone de componentes comestibles.
