一种高钙海参丸的制备方法
- 专利权人:
- 付建文
- 发明人:
- 付建文
- 申请号：
- CN201510148909.6
- 公开号：
- CN104757602A
- 申请日:
- 2015.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 周兆阳
- 摘要：
- 本发明公开一种高钙海参丸的制备方法，包括以下步骤：(1)将珍珠和猪骨混合粉碎，过100～200目网筛，得到高钙粉；(2)将海参和猪肉洗净后，混合放入绞肉机中绞制，得到肉泥；(3)将高钙粉、肉泥和淀粉、葱、姜、八角粉、食盐混合，进行打浆，得到混合肉浆；(4)将混合肉浆制成丸子，每个丸子重50～100克，再将丸子煮熟，送入速冻间速冻，取出后消毒、包装，即得所述的高钙海参丸。用该方法可制得营养丰富、不含激素、口感独特、食用方便的高钙海参丸。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
