一种嘉宝果红葡萄酒的简易酿制方法
- 专利权人:
- 陈树杰
- 发明人:
- 陈树杰
- 申请号：
- CN201310016011.4
- 公开号：
- CN103497858A
- 申请日:
- 2013.01.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 刘林
- 摘要：
- 本发明属酿酒工艺技术领域，具体涉及一种嘉宝果红葡萄酒的简易酿制方法。本发明人发现，嘉宝果性质和营养成份与葡萄果很相似，而果味更浓，两者按不同的比例混合酿制能得到不同风格的嘉宝果红葡萄酒。嘉宝果已在我国引种成功，并被用作家庭和园林绿化种植，为方便人们及时利用其果实，本发明设计了一种在家庭条件和不添加二氧化硫的情况下用简易可靠的酿制方法，制得一种嘉宝果红葡萄酒，此酒色泽紫红、果香味浓而不失葡萄酒的优雅，两种果比例不同又风味各异，天然纯正、卫生可靠。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
