一种适用于贝类运输的保鲜剂
- 专利权人:
- 海之星(福建)远洋渔业有限公司
- 发明人:
- 干兆亮
- 申请号：
- CN201710812473.5
- 公开号：
- CN107372785A
- 申请日:
- 2017.09.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种适用于贝类运输的保鲜剂，由下述成分按照重量比组成：聚丙酸钠8‑10份，鱼腥草汁12‑18份，海藻糖2‑3份，葡萄糖氧化酶10‑115份，姜汁1‑2份，茶多酚4‑8份，柠檬酸钠2‑4份，水30‑50份。一种适用于贝类运输的保鲜剂的制备方法，根据以下步骤制备：a、将水加热至50‑55摄氏度，加入4‑5份聚丙酸钠，不断搅拌，降温至28‑33摄氏度后，加入4‑5份聚丙酸钠，继续搅拌，直到冷却并具有一定粘稠性的聚丙酸钠溶液；b、鱼腥草与水熬制20~30min，滤出汁液冷却；c、将聚丙酸钠溶液与鱼腥草汁以及其他原料均匀混合，需要使用时，将保鲜剂与水按1：400‑500配比。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
