速溶桃仁大枣晶及其制备方法
- 专利权人:
- 天津大学
- 发明人:
- 高文远,王仁芳
- 申请号：
- CN200910228924.6
- 公开号：
- CN101708058A
- 申请日:
- 2009.12.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 王小静
- 摘要：
- 本发明涉及一种速溶桃仁大枣晶及其制备方法，其质量组成：大枣水提浓缩液15～25份，脱脂桃仁粉15～25份，乳糖50～80份，食用量香精适量。将脱脂桃仁粉和其他辅料一同与大枣提取浓缩汁混合配料，经混料，再经制粒，干燥等工艺制得。本速溶桃仁大枣晶保质期长，运输方便，冲食简单方便，温水即可冲食，营养丰富，适合于各年龄段人食用，其中桃仁具有活血祛瘀的作用，固特别适合老年人的食用，另外还具有提高免疫力、抗氧化衰老、补血，通血气的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
