一种薄荷风味牛肉干及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥市福来多食品有限公司
- 发明人:
- 陈嗣玖
- 申请号：
- CN201610553382.X
- 公开号：
- CN106107562A
- 申请日:
- 2016.07.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种薄荷风味牛肉干，由下列重量份的原料制成：牛肉250‑300、薄荷叶5‑6、胡萝卜5‑7、西兰花6‑7、白花蛇舌草0.4‑0.6、菊花0.3‑0.4、番薯藤0.5‑0.6、食盐5‑6、白糖4‑5、姜汁2‑3、蒜汁2‑3、胡椒粉3‑4、绿茶粉11‑12、干陈皮适量、水适量。本发明采用的薄荷叶等辅料具有疏散风热、清利咽喉的功能，采用的白花蛇舌草等中草药具有清热解毒、利尿除湿的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
