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一种高压均质蜂蜜及其制品的制备方法
专利权人:
成都市健生堂实业有限公司
发明人:
杨贤强
申请号:
CN200910167815.8
公开号:
CN101690555B
申请日:
2009.09.30
申请国别(地区):
中国
年份:
2012
代理人:
徐丰
摘要:
本发明提供一种高压均质蜂蜜及其制品的制备方法,具体方法为将纯蜂蜜或将蜂王浆、花粉、蜂蛹分别经破碎、过滤后,取其其中之一滤液或者任意二者或三者的滤液混合物在-10-30℃条件下与真空浓缩后80-95%的蜂蜜混合,将蜂蜜或混合物反复进行减压搅拌与并送入70Mpa高压均质机加压均质至均匀。本发明利用蜂王浆、花粉、蜂蛹与蜂蜜经真空搅拌、并采用70Mpa高压均质机加压均质后形成稳定结合,从而制成营养蜂蜜。本发明采用70Mpa高压均质机利用不同参数指标,达到改善蜂蜜粒径和粒度尺寸,提高产品细腻度口感,增强人体对营养物质的吸收,实现高压均质技术与已有的超滤净化技术的协同应用,大幅度提高产品的品质。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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