一种石榴保鲜剂
- 专利权人:
- 蚌埠市涂山村富民石榴专业合作社
- 发明人:
- 王传龙
- 申请号:
- CN201611017174.4
- 公开号:
- CN106720247A
- 申请日:
- 2016.11.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李显锋
- 摘要:
- 本发明属于水果保鲜技术领域,尤其是一种石榴保鲜剂,由以下重量份的原料制成:新鲜桂花23~25份、败酱草提取物1.2~1.4份、甾体皂甙0.7~0.9份、龙女花浆27~29份、黄颜木素1.4~1.6份、乙酸龙脑酯0.4~0.5份、蚓果芥提取物2.3~2.5份、桑皮提取物2.7~2.9份。本发明能够有效杀灭石榴表面携带的细菌和微生物,并对果皮起到护色作用,使得长期贮藏后依然光泽透明、不变色,有效降低石榴的呼吸作用,抑制细菌和微生物的滋生,抑制石榴的腐烂;石榴使用本发明的保鲜剂处理,贮藏8个月后,果皮脱水率仅为5.6%~6.1%、果籽脱水率仅为2.4%~2.7%、坏果率降低为3%~4%。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心