一种冷藏储存石榴用保鲜剂以及用该保鲜剂保鲜石榴的方法
- 专利权人:
- 蚌埠市众星蔬果科技专业合作社联合社
- 发明人:
- 李维厚
- 申请号：
- CN201611078314.9
- 公开号：
- CN106720281A
- 申请日:
- 2016.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李显锋
- 摘要：
- 本发明涉及一种蔬果保鲜处理方法，具体涉及一种冷藏储存石榴用保鲜剂以及用该保鲜剂保鲜石榴的方法，将油茶壳和椰子汁混合灭菌接种金针菇菌丝扩大培养，直至菌丝长满培养基表面，收集金针菇菌丝，与苹果酸溶液混合水解，得到水解液，将水解液流经阳离子交换树脂，得到渗透液，将渗透液经高压灭菌，得到冷藏储存石榴用保鲜剂，该保鲜剂天然无害，对人体无毒副作用，低温喷涂于石榴表面能够延长石榴冷藏贮存保鲜时间，同时该保鲜剂天然无害，对人体无毒副作用，对石榴组织、风味无不良影响。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
