一种荜拨果味酸奶的制作方法
- 专利权人:
- 江荧
- 发明人:
- 江荧,汪晟,陈京宏
- 申请号：
- CN201610491865.1
- 公开号：
- CN106070619A
- 申请日:
- 2016.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种荜拨果味酸奶的制作方法，属于饮料加工领域。其特征在于：采用荜拨→清洗→打浆→浸提→过滤→配料→均质→灭菌→冷却→接种→灌装→发酵→后熟→成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品营养丰富，风味独特，具有荜拨特有的风味，清香爽口，细腻润滑，本品有利于提高人机体免疫功能，还具有镇痛健胃、补中益气的功效。操作简单，易于实施。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
