一种马勃蔷薇花茶的加工方法
- 专利权人:
- 芜湖市三山区绿色食品产业协会
- 发明人:
- 栾培培,朱娜,张凯楷
- 申请号：
- CN201610862757.0
- 公开号：
- CN106615412A
- 申请日:
- 2016.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种马勃蔷薇花茶的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用茶叶→沸水浸泡→加入添加物→装瓶→灭菌→接种→培养→烘干→初包揉→复烘→复包揉→烘焙→摊晾→粉碎→包装→成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品呈棕褐色粉状物，不粘手，不结块，易冲泡，气芳香、味微涩，具有马勃和花茶的混合香味，本产品不仅口感清香，甜而不腻，可以调节、增强人体免疫力，具有清热解毒、宣肺利咽，抗菌止血等功效，食用方便，老少皆宜，是一种绿色健康、风味纯正的养生花茶。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
