用于使冷冻甜食产品成形的方法
- 专利权人:
- 荷兰联合利华有限公司
- 发明人:
- P·E·切尼,S·克林霍姆,V·马诺帕卡拉特
- 申请号：
- CN201480067907.8
- 公开号：
- CN105992518B
- 申请日:
- 2014.21.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明在冰淇淋成形的领域中,特别涉及用于冷冻甜食的模具,其适用于产生可剥离的冷冻甜食产品。本发明进一步涉及成形的冷冻甜食产品。仍存在对于简单且有效的模具的需求,其适用于以单模具制造可剥离的冷冻甜食产品,而不需要用于制造剥离线、凹槽或其它切口的单独工具或装置。本发明的目的是提供用于冷冻甜食产品的模具,所述模具在冷冻甜食产品的外层中制造凹槽,尤其用于可剥离的冷冻甜食产品。我们已经发现包含至少一条向内突出的脊的用于冷冻甜食产品的模具,其在通过所述模具制造的可剥离的冰淇淋上提供撕裂线。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
