A plant growing system and method that uses a chamber having a plurality of holes through which plant stalks can extend. A heating device in fluid communication with the chamber is configured to receive a liquid nutrient solution from the chamber, to vaporize the received liquid nutrient solution to create a nutrient vapor, and to supply the nutrient vapor to the chamber to create a first pressure inside the chamber that is greater than a second pressure immediately outside the chamber. The increased vapor pressure on the roots of the plants relative to the leaves of the plants accelerates plant growth.L'invention concerne un système et un procédé de culture de plantes qui utilisent une chambre comprenant une pluralité de trous à travers lesquels les tiges des plantes peuvent s'étendre. Un dispositif de chauffage en communication fluidique avec la chambre est conçu pour recevoir, à partir de la chambre, une solution nutritive liquide, pour vaporiser la solution nutritive liquide reçue, afin de créer une vapeur nutritive, et pour fournir la vapeur nutritive à la chambre afin de créer une première pression à l'intérieur de la chambre qui soit supérieure à une seconde pression immédiatement à l'extérieur de la chambre. La pression de vapeur accrue sur les racines des plantes par rapport aux feuilles des plantes accélère la croissance des plantes.
