一种复方红葡萄酒的制造工艺
- 专利权人:
- 王跃进
- 发明人:
- 王跃进
- 申请号：
- CN201310574442.2
- 公开号：
- CN103555487B
- 申请日:
- 2013.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及的是一种复方红葡萄酒的制造工艺，其特征是：取优级鲜紫葡萄、优级鲜桑椹、优级鲜沙棘果、优级鲜树莓果、优级鲜枸杞果、优级除核樱桃果肉，包括鲜紫葡萄中的种籽、鲜沙棘果中的种籽，一同混合打成稠果浆，发酵获酒基粗滤液与人参叶提取浓缩液、核桃提取浓缩液、绞股蓝皂苷进行充分混合装罐，贮存一个月，过滤，即得混合型红葡萄酒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
