多种香味调味料酒、酱油的加工方法

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专利权人:

吴其辉

发明人:

吴其辉

申请号：

CN92103434.2

公开号：

CN1078113A

申请日:

1992.05.04

申请国别(地区):

中国

年份:

1993

代理人:

摘要：

本方法以大蒜、生姜、葱、胡椒、八角、砂姜等多种香料原料与乙醇、清水配合制成含多种香味调料料酒产品及含多种香味成分的酱油和生抽酱油产品，并使各种贮存期较短的新鲜香料得到充分的开发利用。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/