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NATURAL FLAVOR BASE AND PROCESS FOR ITS PREPARATION
专利权人:
NESTEC S.A
发明人:
ULMER Helge,KERLER Josef
申请号:
US201615769623
公开号:
US2018303124(A1)
申请日:
2016.09.23
申请国别(地区):
美国
年份:
2018
代理人:
摘要:
The present invention relates to a process for preparing a natural flavor base and a flavor base obtainable by such process. A further aspect of the invention is a method for providing a natural roasty, a natural caramel, a natural pop-corn, a natural biscuit and/or a natural buttery flavor note to a food product.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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