苦荞麦杂粮米及其制备方法
- 专利权人:
- 固原巨凯工贸有限公司
- 发明人:
- 缑光杰
- 申请号：
- CN201711058361.1
- 公开号：
- CN107712629A
- 申请日:
- 2017.11.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 马长增
- 摘要：
- 本发明提供了一种苦荞麦杂粮米，涉及杂粮领域，由苦荞面粉250份～350份、荞麦面粉150份～250份、玉米面粉300份～400份、谷子面粉50份～150份和豌豆面粉30份～70份混合后，加水，并搅拌成絮状苦荞麦杂粮物料，然后将絮状苦荞麦杂粮物料加入双螺杆挤出机，挤压切割加工成米粒状的苦荞麦杂粮米。本发明还提供一种苦荞麦杂粮米的制备方法。本发明提供的苦荞麦杂粮米，是一种以苦荞为主和各种杂粮混合在一起制成的营养丰富的复合人造米，不仅满足人们对营养均衡的要求，丰富了杂粮食品的种类。还是一种糖尿病患者的最佳食品。本发明还可根据个人喜好添加其他各种杂粮或者通过脱水技术制成的干的各种蔬菜粉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
