留胚米的加工方法
- 专利权人:
- 苏州科谷米业有限公司
- 发明人:
- 彭桐生,陈钊,徐晓军
- 申请号：
- CN200610037628.4
- 公开号：
- CN1994570A
- 申请日:
- 2006.01.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 陈忠辉`姚姣阳
- 摘要：
- 本发明提供了留胚米的一种规模化生产方法，即：以粳糙米为加工原料，经过精选提纯工序形成净糙米，进而经过碾白处理、成品整理工序获得留胚率在80％以上的散装留胚米，最后，散装留胚米再经过磁选、计量和包装工序，即可形成市售留胚米。该方法工艺路线可靠、易实施，加工成的留胚米的留胚率稳定在80％以上，折合稻谷出米率在74～75％左右。本发明积极意义主要体现在：(1)可以提高稻米的转化率；(2)能够节省碾米能耗；(3)企业加工留胚米可以大幅度增加收益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
