KIM, JEONG HOON,김정훈,KIM, MI JUNG,김미정,CHO, KYOUNG HUN,조경훈
申请号：
KR1020120137623
公开号：
KR1013494490000B1
申请日:
2012.11.30
申请国别(地区):
KR
年份:
2014
代理人:
摘要：
The present invention relates to a rice drink composition for children containing: 3.0-15.0 wt% of a concentrate of rice extract 0.01-0.1 wt% of omega-3 fatty acid 3.0-7.0 wt% of refined sugar 1.5-3.5 wt% of vegetable cream 0.11-0.55 wt% of sucrose fatty acid ester 0.011-0.055 wt% of glycerin fatty acid succinic acid ester 0.011-0.055 wt% of glycerin fatty acid ester 0.01-0.05 wt% of vitamin C 0.1-0.4 wt% of banana extract powder 0.02-0.04 wt% of banana flavor 0.01-0.03 wt% of yogurt flavor 0.01-0.05 wt% of gardenia pigment and 73.17-92.208 wt% of purified water, and a method for manufacturing the rice drink composition.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 조성물 총 중량에 대하여, 쌀 추출 농축액 3.0 ~ 15.0 중량% 오메가-3 지방산 0.01 ~ 0.1 중량% 정백당 3.0 ~ 7.0 중량% 식물성 크림 1.5 ~ 3.5 중량% 자당 지방산 에스테르 0.11 ~ 0.55 중량% 글리세린 지방산 호박산 에스테르 0.011 ~ 0.055 중량% 글리세린 지방산 에스테르 0.011 ~ 0.055 중량% 비타민 C 0.01 ~ 0.05 중량% 바나나 엑기스 분말 0.1 ~ 0.4 중량% 바나나향 0.02 ~ 0.04 중량% 요구르트향 0.01 ~ 0.03 중량% 치자 색소 0.01 ~ 0.05 중량% 및 정제수 73.17 ~ 92.208 중량%를 포함하는 어린이용 쌀 음료 조성물 및 그 제조 방법에 관한 것이다.
