一种即食山药片加工方法
- 专利权人:
- 贵州黔安源药科技发展有限公司
- 发明人:
- 乔福群
- 申请号：
- CN201611026816.7
- 公开号：
- CN106551314A
- 申请日:
- 2016.11.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种即食山药片加工方法，包括如下步骤：1）将新鲜山药切成山药段；2）将山药蒸熟；3）将山药冷却至室温；4）去除山药皮；5）将山药段干燥至水分含量为10—20%；6）将山药段切片；7）继续干燥至水分含量低于5%；8）最后，将山药片烘烤10分钟，然后取出，待冷却后进行装袋。本发明将山药加工成山药片，从而能够随时随地快速地食用，方面人们即食食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
