一种粗粮养生汤面制作方法
- 专利权人:
- 德州久源发泡水泥工程有限公司
- 发明人:
- 魏建利
- 申请号：
- CN201210595979.2
- 公开号：
- CN103039850A
- 申请日:
- 2012.12.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种粗粮养生汤面制作方法，其包括如下步骤：选杂粮食材，磨成五谷粗粮粉；选可榨汁的蔬果分离出的果蔬汁及菜淆或果淆；采用小麦高筋粉、五谷粗粮粉混合、蔬果汁加工成面条；将菜淆或水果淆制成蔬菜丸或水果丸；制作养生面汤料；制作麻辣汤料；将面条煮熟，放入养生面汤料或麻辣汤料、蔬菜丸或水果丸若干，即成粗粮养生汤面。其汤面汤汁鲜香味美，有食材的自然清香，不加任何添加剂，绿色健康，有养生、保健、食疗的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
