抗磨损食品工具
- 专利权人:
- 常熟市新洲机械制造厂
- 发明人:
- 鱼寅石
- 申请号：
- CN201310408446.3
- 公开号：
- CN103484786A
- 申请日:
- 2013.09.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种抗磨损食品工具，其直接同食品相接触，对所述食品原料进行破碎、粉碎或搅拌操作；其材料为25CrMnSi合金钢，且成份为：C:0.22-0.26；Mn:0.90；Si:0.90-1.20；Cr:1.40-1.60；Mo:0.10；Ni:0.06-0.0.80；Ti:0.02-0.03；其余为Fe和杂质，且杂质中P或S的质量百分比小于等于0.01%，其材料成本低且能够保持其加工作用面的耐磨性能，避免表面金属材料脱落混入食品原料之中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
