This invention relates to an oil-in-water (O/W) emulsion including at least one oxyalkylene sugar ether and/or at least one sugar ester, characterized in that it includes at least 4%, and preferably at least 6%, of one or more plants oils, and at least 0.1% of one or more ethylene oxide and propylene oxide polycondensates, with the percentages indicating the weight with respect to the weight of the total composition, as well as a cosmetic care method implementing such an emulsion. This invention also relates to a method for stabilizing an O/W emulsion including at least one oxyalkylene sugar ether and/or at least one sugar ester and at least 4%, and preferably at least 6%, of one or more plants oils, characterized in that it comprises the addition to the emulsion of an ethylene oxide and propylene oxide polycondensate.Cette invention concerne une émulsion huile-dans-leau (H/E) comprenant au moins un éther de sucre oxyalkyléné et/ou au moins un ester de sucre, caractérisée en ce quelle comprend au moins 4 %, et de préférence au moins 6 % dune ou plusieurs huiles végétales, et au moins 0,1 % dun ou plusieurs polycondensés doxyde déthylène et doxyde de propylène, les pourcentages indiquant le poids par rapport au poids de la composition totale, ainsi quun procédé de soin cosmétique impliquant une telle émulsion. Cette invention concerne en outre un procédé de stabilisation dune émulsion H/E comprenant au moins un éther de sucre oxyalkyléné et/ou au moins un ester de sucre et au moins 4 %, et de préférence au moins 6 % dune ou plusieurs huiles végétales, caractérisée en ce quil comprend laddition à lémulsion dun polycondensé doxyde déthylène et doxyde de propylène.
