PROCÉDÉ DE PRÉPARATION D'UNE BOUILLIE DE MATIÈRE GRASSE CONTENANT DE L'HUILE D'OLIVE ET DE PRÉPARATION D'UN PRODUIT À TARTINER AVEC LADITE BOUILLIE

• 收藏
• 分享

专利权人:

UNILEVER N.V.;UNILEVER BCS LIMITED;UNILEVER BCS EUROPE B.V.;UNILEVER BCS US INC.;UNILEVER PLC

发明人:

GREBENKÄMPER, Kai,ABRAHAM, Leenhouts,THE, Rogier, Antoine, Floris

申请号：

EPEP2016/077801

公开号：

WO2017/108275A1

申请日:

2016.11.16

申请国别(地区):

EP

年份:

2017

代理人:

摘要：

A process for preparing a slurry of an edible oil phase and fat powder, and to a process of preparing an edible fat-continuous spread out of such, wherein the oil phase comprises olive oil.L'invention concerne un procédé de préparation d'une bouillie à base d'une phase huileuse comestible et de poudre de matière grasse, et un procédé de préparation d'un produit à tartiner continu à base de matière grasse comestible, la phase huileuse contenant de l'huile d'olive.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/