一种白灵菇食品的制作方法
- 专利权人:
- 明毅强
- 发明人:
- 明毅强,王利民
- 申请号：
- CN201710498409.4
- 公开号：
- CN107279966A
- 申请日:
- 2017.06.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种白灵菇食品的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料选择→预处理→硬化→装袋→配汤封口→杀菌→检验→成品。有益效果：本发明产品鲜美可口，清脆滑爽，菌油色泽棕红，香味浓郁，具有白灵菇香鲜的风味；本产品营养丰富，口感鲜美，可以调节人体生理平衡，增强人体免疫功能，具有消积镇咳等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
