一种咸香花生豆腐酸奶及其制作方法
- 专利权人:
- 蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司
- 发明人:
- 姜阔
- 申请号：
- CN201410618470.4
- 公开号：
- CN104397160A
- 申请日:
- 2014.11.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种咸香花生豆腐酸奶及其制作方法。本发明特征是由以下重量份的物质制成：脱脂奶粉50～100、雪梨25～50、细辛15～20、桂枝15～20、丝瓜20～30、莲子10～20、半夏15～20、食盐5～10、桔梗15～20、花生豆腐30～50、芝麻10～20、甘草15～20、涪陵12～18、葱1～2、乳酸菌5～7份、营养添加液13～15和适量水。经过特殊的加工处理，本发明的酸奶不仅具备了中药的保健功能，同时也遮盖了中药难以入口的苦涩。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
