香辣黄瓜咸菜及其腌制方法
- 专利权人:
- 蔡天福
- 发明人:
- 蔡天福
- 申请号：
- CN201310649241.4
- 公开号：
- CN103689496A
- 申请日:
- 2013.12.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种香辣黄瓜咸菜及其腌制方法，本发明的黄瓜咸菜的配料表如下：黄瓜2500份、红辣椒1000份、熟花生碎500份、大蒜200份、鲜姜100份、白糖100份、酱油300份、醋300份、食盐250份、味精30份、花椒30份、桂皮10份。本发明的黄瓜咸菜香辣可口、口感甜脆、无任何添加剂和防腐剂，且适合长时间存放，不易变质，绿色安全。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
